집에서 쉽게 만드는 전통 겨울 간식 레시피 5가지! 추운 날엔 따뜻한 한 입 ☃️🍡

❄️ 집에서 쉽게 만드는 전통 겨울 간식 레시피 🍡🍠

추운 겨울철, 따뜻한 간식이 생각나는 계절입니다. 겨울철 길거리에서 흔히 볼 수 있는 전통 간식을 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다!

이번 글에서는 집에서 간편하게 만들 수 있는 전통 겨울 간식 5가지 레시피를 소개해 드리겠습니다. 😊🍯

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1. 겨울철 대표 간식 5가지 레시피

🍠 1) 군고구마 (에어프라이어로 만드는 법)

✔ 담백하고 달콤한 겨울철 필수 간식

✅ 준비 재료

• 고구마 3~4개

🔨 만드는 방법

1. 고구마를 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거합니다.
2. 에어프라이어 180℃에서 30~40분 동안 굽습니다. (크기에 따라 조절)
3. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 고르게 익습니다.
4. 껍질을 살짝 벗겨 뜨겁게 즐기면 끝!

💡 TIP:
✔ 겉이 바삭하고 속이 촉촉하게 익히려면, 에어프라이어 예열 후 조리하세요.
✔ 꿀이나 치즈를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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🍡 2) 달콤한 호떡 만들기

✔ 쫀득하고 달콤한 꿀 호떡, 집에서도 쉽게 만들어요!

✅ 준비 재료

• 찹쌀가루 1컵
• 밀가루 2컵
• 드라이 이스트 1작은술
• 설탕 2큰술
• 따뜻한 물 1컵
• 소금 1/2작은술
• 식용유 약간

🔨 만드는 방법

1. 반죽 만들기: 밀가루, 찹쌀가루, 설탕, 이스트, 소금을 섞고 따뜻한 물을 넣어 반죽합니다.
2. 1시간 동안 반죽을 따뜻한 곳에서 발효시킵니다.
3. 반죽을 적당한 크기로 떼어 둥글게 빚고, 설탕과 견과류를 넣어 감싸줍니다.
4. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 노릇하게 구워줍니다.

💡 TIP:
✔ 팬으로 눌러가며 구우면 더욱 바삭하고 쫀득한 호떡을 만들 수 있습니다.
✔ 견과류나 치즈를 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.

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🍯 3) 쫀득한 엿강정 (견과류 추가 가능)

✔ 바삭하면서도 달콤한 전통 겨울 간식

✅ 준비 재료

• 뻥튀기(강정용) 2컵
• 물엿 1/2컵
• 설탕 2큰술
• 견과류 (땅콩, 호두, 아몬드) 1컵

🔨 만드는 방법

1. 팬에 물엿과 설탕을 넣고 중불에서 녹이며 졸여줍니다.
2. 거품이 올라오면 견과류와 뻥튀기를 넣고 골고루 섞어줍니다.
3. 기름을 바른 틀에 넣고 평평하게 눌러준 후, 완전히 식으면 적당한 크기로 자릅니다.

💡 TIP:
✔ 땅콩, 호두 등 다양한 견과류를 추가하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
✔ 강정이 딱딱하지 않도록 너무 오래 졸이지 않도록 주의하세요!

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🥣 4) 따뜻한 팥죽 (정월대보름에도 좋은 전통 간식)

✔ 부드럽고 든든한 겨울철 대표 영양 간식

✅ 준비 재료

• 팥 1컵
• 물 5컵
• 찹쌀가루 1컵
• 소금, 설탕 약간

🔨 만드는 방법

1. 팥을 2~3번 헹군 후, 물 3컵을 붓고 끓여줍니다.
2. 끓기 시작하면 한 번 물을 버리고, 다시 물을 넣어 팥이 부드러워질 때까지 삶습니다.
3. 삶은 팥을 믹서에 갈아 걸쭉한 팥물을 만들고, 찹쌀가루 반죽을 넣어 익을 때까지 끓여줍니다.
4. 소금과 설탕으로 간을 맞춘 후 완성!

💡 TIP:
✔ 단맛을 원하면 설탕을 더 넣어 조절하세요.
✔ 찹쌀 경단을 만들어 넣으면 더욱 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.

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🍵 5) 생강 대추차 (면역력 강화에 좋은 건강 차)

✔ 몸을 따뜻하게 해주고 감기 예방에도 좋은 전통 차

✅ 준비 재료

• 생강 2쪽 (슬라이스)
• 대추 5개 (씨 제거)
• 꿀 1큰술
• 물 2컵

🔨 만드는 방법

1. 생강과 대추를 얇게 썰어 냄비에 넣고 물을 부어 중불에서 10~15분 끓입니다.
2. 불을 끄고 꿀을 넣어 잘 섞습니다.
3. 체에 걸러 따뜻한 찻잔에 따라 마시면 완성!

💡 TIP:
✔ 대추 대신 배를 추가하면 감기 예방 효과가 더욱 좋아집니다.
✔ 차갑게 보관해도 맛있으니 미리 만들어 두어도 좋아요.